腊八粥就是八宝粥吗？

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。

农历十二月初八，中国汉族民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

(资料图)

《燕京岁时记腊八粥》：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”。腊八粥和腊八饭一样，是古代蜡祭的遗存。

《祀记郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮一锅，是合聚万物、调和千灵之意。

八宝又名腊八粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

腊八粥是不是八宝粥？？

腊八粥和八宝粥到底有什么区别呢？

[原料上]

八宝粥：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。

腊八粥：大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆、黄米、红枣、例子、葡萄干

[做法]

八宝粥：先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。

腊八粥：腊八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净，煮成半熟，然后放进黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子、葡萄干等。

[作用]

八宝粥：健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

腊八粥：适当食用有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。

腊八粥是不是就是八宝粥

八宝粥是后人对腊八粥的延伸改进。详情请见腊八节那天的节目《天天向上》幕尾的老爷爷和小孩的对话

腊八粥和八宝粥是一回事麽?

不是一回事，腊八粥是只有在农历腊月初八喝的粥才算腊八粥，而八宝粥则是用八种原料掺在一起熬的粥。而且什么时候都能喝。

腊八粥是不是就是八宝粥哟？

不是，各地的风俗不同，所以吃的东西也不一样，有的地方是吃那种地菜和米熬成的咸米粥，还有的地方是吃米、红薯、和枣做成的甜米粥，也有的地方吃的跟八宝粥差不多，总之根据各人口味，可以自行调配。

腊八粥和八宝粥到底有什么区别？

解答：

腊八粥和八宝粥的区别是：

1、制作食材不同

虽然腊八粥和八宝粥都是粥，但两者制作的食材会有所不同，其中八宝粥是用大米或糯米加入红豆、花生、红枣、核桃仁、山药和莲子等食材熬制而成的，而腊八粥是用糯米、花生仁、莲子、绿豆、银杏、大豆、芸豆、红枣、龙眼、枸杞等食物熬制而成的。

2、口感不同

腊八粥因为只会加入谷物和豆类，所以做出来的是甜粥或原味粥，而八宝粥可以有各种食材，部分地区做八宝粥还会加入肉类或蔬菜，并且八宝粥随时可以喝，而腊八粥只会在腊八节食用到。

解答：

腊八粥和八宝粥没有什么区别。都是那些原www.nfysw.com料做成的，只是叫法不同而以，吃时候的口感也是一样的。八宝粥吃起很是方便的。

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